Sleeve And Co - Page 2 sur 3 - Le blog de Sim, femme d'un Barbu Sleevé

Collations peu sucrées : la tarte aux pommes légère

26 février 2018Pas de commentaires

Vous me direz, quoi de plus classique qu’une tarte aux pommes ? Et bien voici ma version avec une pâte allégée en beurre, et très peu de sucre ajouté. De quoi se régaler sans faire de folies 🙂 Les ingrédients Pour la pâte : 200 g de farine de blé 60 g de beurre salé eau Pour la garniture : 2 pots de compote de pommes sans sucre ajouté 4 ou 5 pommes (suivant la taille) 1 sachet de sucre vanillé cannelle (optionnelle) Comment s’y prendre Dans un saladier mettre la farine et le beurre en petits morceaux. Si vous laissez le beurre à température ambiante pendant un moment avant […] Lire la suite…

Les changements après la sleeve

16 février 201817 février 201812Commentaires

Le but de la sleeve est de perdre du poids n’est-ce pas ? Tout ça dans le but d’aller mieux. Les bénéfices ne sont pas seulement pour la personne opérée, mais aussi pour tout son entourage. Donc pensez en tant que famille à vous préparer aussi car une fois l’opération passée, ça va vite, très très vite. Parfois j’ai même du mal à suivre 😉 Les changements physiques Une perte de poids rapide Jonathan a été opéré le 22 novembre 2017. N’ayant pas eu de complications après, tout se passe à merveille. Il perd du poids très vite. C’est bluffant. Nous sommes aujourd’hui le 16 février, et il a à […] Lire la suite…

Collations peu sucrées : les crèmes au chocolat

1 février 20181 février 201811Commentaires

On pourrait penser que les crèmes dessert sont interdites quand on fait attention à ne pas manger trop sucré. Faux ! Je vous donne ma façon de faire les crèmes pour qu’elles aient du goût sans être ni trop grasses ni trop sucrées, et donc adaptées après l’opération de la sleeve… Ma base : les préparations en poudre de la marque Imperial C’est sur les conseils de la diététicienne de Jonathan que j’ai testé cette préparation qui se présente sous forme de poudre. Elle ne contient pas de sucre de base, on peut donc adapter suivant nos goûts ou nos contraintes en terme de consignes nutritionnelles. Par contre si […] Lire la suite…

L’opération est passée, et après ?

25 janvier 20188Commentaires

On parle beaucoup de la préparation de l’opération, tous les examens à faire, le régime yaourt juste avant, la sleeve gastrectomie en elle-même… Quand on est dans le bain et qu’on prépare tout ça, on a presque l’impression que notre vie s’arrête le jour de l’opération, que c’est une fin en soi. Mais non ! Cet événement n’est que le point de départ de tout le reste… Mais j’avoue que je n’avais aucune idée de ce qui nous attendait. Le retour à la maison J’appréhendais le moment d’aller chercher Jonathan à la clinique. Je savais qu’il n’avait pas marché depuis son opération, même pas un tour dans le couloir. Il […] Lire la suite…

Collations peu sucrées : le riz au lait fait maison

18 janvier 201826 janvier 201817Commentaires

Suite à son opération de la sleeve, Jonathan doit manger fractionné. L’idée est de manger de tout, mais des quantités plus petites, et des repas plus nombreux. Donc sur une journée il répartit 3 repas, et 3 collations. Au début il s’agissait pour les collations de laitages très simples genre yaourts non sucrés, fromages blancs sans sucre ou avec édulcorants, et du fromage maximum une fois par jour. Mais depuis quelques semaines il peut varier un peu plus, j’ai donc ajouté comme alternatives le riz au lait et la semoule au lait faits maison comme collations peu sucrées. Pourquoi du fait maison ? Je fais les desserts/collations moi-même car les […] Lire la suite…

Avant et pendant l’opération, mon expérience

8 janvier 201825 janvier 20186Commentaires

Quand on prépare une sleeve gastrectomie ou un by-pass, cela dure des mois. Pour Jonathan il s’est écoulé 11 mois entre le premier rendez-vous avec l’endocrinologue qui a démarré le parcours, et le jour de l’opération. Du coup au fur et à mesure que la date approchait, la tension montait et le jour J arrivé rien ne s’est passé comme je l’avais imaginé. Voici l’envers du décor… 😉 La semaine avant l’opération Cette semaine là j’ai eu beaucoup de mal à penser à autre chose que l’opération. Jonathan était dans le stress de finir un maximum de boulots ne sachant pas dans quelle mesure il pourrait reprendre son travail dans […] Lire la suite…

Régime yaourt : comment cuisiner sans matière grasse ?

7 décembre 20177 décembre 20179Commentaires

Jusqu’à quelques jours avant l’opération, on ne m’avait pas donné de consigne par rapport aux matières grasse à la cuisson, si ce n’est de ne pas en abuser… Mais quand est arrivé le “régime yaourt” pré-opératoire, la question s’est posée !

Début du parcours sleeve : le rééquilibrage alimentaire

5 décembre 20174Commentaires

Le protocole en vue d’une sleeve gastrectomie est très long. Il dure minimum 6 mois, et dans le cas de mon Homme, il a duré plus de 11 mois. Pour sa part tout a démarré suite à un rendez-vous avec le remplaçant de notre médecin traitant. Ils ont beaucoup discuté et il a exprimé sa volonté de faire quelque chose pour perdre du poids car les problèmes de santé associés commençaient à s’additionner… Du coup le médecin lui a donné un courrier pour aller voir un endocrinologue-nutritionniste pour faire un point et envisager les différentes possibilités adaptées à son cas. Ce rendez-vous a marqué le début des changements pour lui, […] Lire la suite…

Parcours sleeve gastrectomie : et la famille dans tout ça ?

29 novembre 201730 novembre 20174Commentaires

Dans mon précédent article je vous ai fait part de l’histoire un peu résumée de mon homme pour comprendre comment il en est arrivé à se faire opérer d’une sleeve gastrectomie. Aujourd’hui je voudrais vous partager “ma version” de cette histoire, ou plutôt mon ressenti et mon expérience. La famille entière est concernée et impactée par ce parcours. Pour moi, frustration et culpabilité Et bien ça fait 20 ans cette année que je suis avec mon homme, et j’ai pu voir de près son état se dégrader au fil des années. Surtout ces dernières années… J’ai souvent entendu dire que le conjoint n’est pas le mieux placé pour aider. C’est […] Lire la suite…

L’obésité, prise de conscience et décision

28 novembre 201729 novembre 20176Commentaires

L’obésité n’est pas un trait de caractère, ou quelque chose qui vous arrive dès la naissance. On peut avoir des gènes, des traits familiaux qui la favorisent, mais il y a tellement de causes différentes qu’on ne peut pas généraliser. Chaque personne est un cas particulier. Et chaque personne a son histoire. La petite histoire de mon Homme Dans le cas de mon homme, quand je l’ai connu il avait 16 ans et était bien loin d’être obèse. Les kilos ont commencé à s’installer quand il a passé son permis, arrêté le sport et commencer à mener une vie plus sédentaire que pendant ses années lycée. Il a pris du […] Lire la suite…